9月25日下午，為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，引導(dǎo)廣大干部職工了解傳統(tǒng)文化、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日，豐富干部職工的業(yè)余生活，促進(jìn)職工之間的交流和溝通，營(yíng)造溫暖、友愛(ài)的良好氛圍，并通過(guò)節(jié)日活動(dòng)表達(dá)對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)、對(duì)未來(lái)美好生活的向往，努力營(yíng)造喜慶熱烈文明祥和的社會(huì)環(huán)境。建工地產(chǎn)工會(huì)組織全體員工在食堂舉行了中秋節(jié)系列活動(dòng)手工制作月餅以及“我有一道拿手菜”。
手工制作月餅活動(dòng)開(kāi)始時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)坐滿了前來(lái)參加活動(dòng)的職工，活動(dòng)負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作流程：揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型后，同事們躍躍欲試，大家迫不及待地拿起了原材料和工具，按照步驟一步步完成，當(dāng)看到一個(gè)個(gè)漂亮的月餅在自己的手中誕生時(shí)，大家都異常興奮和自豪，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)，熱鬧非凡。
下午4點(diǎn)剛過(guò)，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有參賽者趕到食堂開(kāi)始了他們的拿手菜制作，大家你做一盆油紅泛亮的辣子雞，我來(lái)一份色香俱全的白灼大蝦，他上一道紅紅火火的爆炒鱸魚(yú)，可謂是煎、炸、炒、繪樣樣俱全，不禁讓人垂涎欲滴。最后參賽者端著香噴噴的菜過(guò)來(lái)，羅蘭白玉、于沐清風(fēng)、龍鳳呈祥、秘制排骨、青龍過(guò)江等充滿了創(chuàng)意的菜式陸續(xù)上桌，等待著最后的評(píng)比。
評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)由建工地產(chǎn)董事長(zhǎng)蘇強(qiáng)勇帶隊(duì)全體班子成員對(duì)參賽者的菜品進(jìn)行了菜名創(chuàng)意、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、色澤、香味、口感等多方面的評(píng)分，最后評(píng)出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名以及鼓勵(lì)獎(jiǎng)兩名，并頒發(fā)了獎(jiǎng)品。
此次活動(dòng)嚴(yán)格按照“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的要求，做到不鋪張浪費(fèi)，落實(shí)了習(xí)近平總書(shū)記提出“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示，結(jié)束活動(dòng)時(shí)各桌都做到了“光盤行動(dòng)”。
此次節(jié)日活動(dòng)豐富了職工業(yè)余生活，實(shí)現(xiàn)公司與職工間的互動(dòng)，密切內(nèi)部的人際關(guān)系，活躍身心，使職工能以更蓬勃的朝氣，更積極樂(lè)觀的心態(tài)、更融洽的關(guān)系投身工作，增強(qiáng)公司凝聚力，鞏固企業(yè)文化氛圍。
（記者：孫一飛 編輯：楊旸）
